Licht gerookte Kreeft | Pijlinktvis | Hoisin Aardbei | Venkel € 36
Steak tartaar | Truffel | Ajo Blanco € 36
Gebakken ganzenlever | Vanille |Appel | Amandel € 36
Drie bereidingen van Angus beef € 48
Franse Hoeve duif | Morilles | Violet aardappel | Truffel € 48
Zeetong ‘kotelet’ | Asperge |Mousseline € 48
Assortiment Achelse kazen 'Catharinadal' € 18
Cheesecake "Achelse Blauwe" € 18 (aanbeloven voor 2 personen)
Primeur Rabarber | Limoengras | Witte Chocolade | Kombucha € 14
Dame Blanche € 16
Sabayon 'Old School' | Huisbereid vanille ijs€ 16
Reserveer op 011/916557 of online